El evento ofrecerá mole, caldo de piedra y otras delicias, además de presentaciones artísticas y culturales de la comunidad radicada en esta ciudad
Ciudad Juárez.– El próximo sábado 15 de noviembre se llevará a cabo una demostración gastronómica de la tradicional comida oaxaqueña, organizada por la comunidad Chinanteca Morada de Colibríes. Los residentes de esta ciudad podrán disfrutar de diversos platillos típicos de ese estado, informó Eusebio Toribio Ángel, representante del grupo.
El evento está programado para iniciar a las 15:00 horas en el parque del fraccionamiento Urbivilla del Campo, ubicado al suroriente de la ciudad. Durante la jornada, los asistentes podrán degustar el tradicional mole, la bebida conocida como “popo” o “la bebida de los dioses”, entre otras especialidades oaxaqueñas.
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El punto de reunión se encuentra entre las calles Monte Aragón y Montes de Ote, con acceso por Montes de Toledo, sobre el bulevar Talamás Camandari, entrando por la Secundaria Federal 19 como referencia.
Toribio Ángel, originario del poblado de San Felipe Usila, adelantó que también se presentarán eventos artísticos y culturales preparados por integrantes de la comunidad chinanteca para el público asistente.
En total, se presentarán diez exposiciones gastronómicas, con platillos como caldo de piedra, tortilla de yuca, mole y otras muestras de la cocina tradicional. La invitación está abierta a toda la ciudadanía.
